食品の検査と衛生管理　その他

調理場内や学校での食育指導等に活用できる検査機器を無償で貸与しています。また、栄養教諭等を対象とした食品検査技術講習会を開催しています。当財団が製造委託しているパン・米飯・めん工場については工場調査や改善指導を行っています。