食育の推進と支援　各種講習会｜朝ごはんコンテスト

　今年も愛知県教育委員会主催、公益財団法人愛知県学校給食会および東海学園大学の共催により、平成３０年１０月２８日(日)に東海学園大学名古屋キャンパスにおいて「あいちの味覚たっぷり！わが家の愛であ朝ごはんコンテスト」本選を開催しました。
　愛知県内の小学５・６年生を対象に「地元の食材や郷土料理を取り入れた家族の愛を感じる愛であ朝ごはん」をテーマに募集したところ、11,877点もの応募がありました。その中から予選審査で通過した１０名の児童が本選で調理を行い、服部幸應審査委員長はじめ５名の有識者による審査により、最優秀賞１名・優秀賞２名をはじめ「あったか家族賞」や「彩りバランス賞」など献立の特徴を捉えた名称の表彰が行われました。
　本選に出場した児童たちは、制限時間60分内でアイデアあふれる数多くの料理を手早く仕上げ、出来栄えや味付け、盛り付けとも甲乙つけがたい優れた作品が出来上がりました。

最優秀賞：稲沢市立小正小学校 6年　　泉田ひなたさん	☆献立名☆ 「愛であ　ぎゅう・づめ(牛・詰め)朝ごはん！」 大葉かおる焼き肉どん 宝箱きんちゃくのちトマトスープ みつ葉の和え物 いちじく甘酒スムージー風
優秀賞：津島市立西小学校 ５年　山下　心詩さん	優秀賞：西尾市立三和小学校 ５年　榊原　　暢さん
小牧産カラフル賞：小牧市立本庄小学校 ５年　飯田小百合さん	愛知産元気賞：あま市立宝小学校 ５年　安井　奈央さん
あったか家族賞：知多市立八幡小学校 ５年　水谷　圭佑さん	和洋アイデア賞：知多市立八幡小学校 ６年　菅原　眞斗さん
彩りバランス賞：常滑市立鬼崎南小学校 ５年　田端美和菜さん	畑の恵み賞：安城市立安城南部小学校 ５年　吉川希来里さん
根菜たっぷり賞：名古屋市立伊勝小学校 ５年　高須　樹さん
調理審査
審　査	表彰式