給食用物資の紹介　一般物資（副食）｜開発物資

昭和４９年に開発された煮込み専用のハンバーグです。お肉本来のうま味が大人気です。

昭和４９年に開発されたフライ専用のハンバーグです。 素朴でシンプルな味わいが人気の秘密です。

昭和４９年に開発された小さいタイプのミートボールです。 シチューなどの煮込み料理にも最適です。

昭和５１年に開発されたシンプルなしゅうまいです。主原料は国産原料を使用しています。

昭和５４年に開発された中華の王道です。主原料は国産原料を使用しています。

余分な脂肪や筋を下処理した１枚のヒレ肉を使用しています。
昭和54年度開発です。

魚介ベースの香りが豊かな顆粒タイプのだしの素です。
化学調味料、添加物は使用していません。昭和５５年開発です。

チキン、ポークの香りが豊かな顆粒タイプのだしの素です。 スープだけでなく、炒め調理にも使用できます。昭和５５年開発です。

ポークを主体としたコンソメ原料です。スープだけでなく、炒め調理にも使用できます。昭和５５年開発です。

主原料には厳選された豚肉、もやし、キャベツ、人参、ニラ、エリンギの国産原料を使用した、こだわりの春巻です。昭和５８年開発です。

昭和６２年に開発されたバーガー専用のハンバーグです。お肉本来のうま味が大人気です。

愛知県産の鶏卵と開発物資の和風だしが融合した卵焼きです。昭和６３年開発です。

国産のすり身に粗くカットしたえびを加えた海鮮タイプのしゅうまいです。平成３年開発です。

豆腐と鶏肉を使用した名前のとおりヘルシーなハンバーグです。様々なソースとの相性も良いのも特長です。平成８年開発です。

北海道産のかぼちゃを使用した、かわいいハート型のコロッケです。平成１０年開発物資です。

カレー風味のひき肉具材を愛西市産の輪切りれんこんでサンドしました。平成１４年開発です。

愛知県産大豆「フクユタカ」を使用した、乾燥豆腐です。まぶし粉も県産大豆を使用したきな粉を使用しています。平成１５年開発です。

田原市産のキャベツ（寒玉のみ）を使用したメンチカツです。平成１７年開発です。

蒲郡みかんの果汁を使用したゼリーです。香り高く、上品な味わいが特長です。平成２２年開発です。

愛知県産の鶏卵、れんこん、にんじん、小松菜、しいたけ、青しそを使用した五目厚焼卵です。平成23年開発です。

アレルギー特定原材料の小麦をつなぎや衣に使用せず、米パン粉や米粉で代替したコロッケです。平成24年開発です。

アレルギー特定原材料の小麦のかわりに愛知県産米粉を代替したルウです。平成25年開発です。

アレルギー特定原材料の小麦のかわりに愛知県産米粉を代替し、脱脂粉乳等も原料には使用していないルウです。平成26年開発です。

鶏レバーを入れて鉄分に配慮しました。アレルギー特定原材料の小麦を抜いたつくねです。
平成28年開発です。

愛知県産大豆を使用した、豆型形状のナゲットです。ソースなしでも喫食可能な味付けに仕上げています。
平成２８年開発です。

愛知県産の青しそと青しそピューレを加え、さっぱりした味付けに仕上げました。
平成29年度開発です。

愛知県産の豚肉を使用した、ウインナーです。天然腸を使用していないため、やわらかく、スプーンでも食べられるように仕上げています。平成３０年度開発です。

愛知県産のしらすとあおさを加え、それぞれの素材の味を活かしたつみれ団子に仕上げました。令和元年度開発です。